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Die
Provinz mit der größten Teeprodukion Chinas ist Zhejiang im Südosten des Landes. Wegen der
hervorragenden Qualiät des Tees wurde ihm von Kaiser Qianlong das Prädikat ``Tee des
Kaiser`` verliehen.
In der Vergangenheit wurde der Long Jing Tee auch als Lion - ,Dragon -, Cloud-,
und Tigertee bezeichnet, nach den Namen für die unterschiedlichen Tee - Wachstumsgebiete. Der
original Long-Jing Tee wächst auf grünen Hügeln mit besten Voraussetzungen für ein
natürliches Wachstum mit höchster Qualität. |
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| Achtzehn - Teebaum - Garten
vom königlichen |
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Nebel, Wolken und Regen sorgen für ausreichende Feuchtigkeit, der Boden ist fruchtbar,es
gibt ausgeprägte Jahreszeiten, mit genügend Sonnenschein und geeigneten Temperaturen.
Die Tees erhielten ihre Namen, weil sie unterschiedliche Merkmale in Bezug auf Farbe, Duft
,Geschmack und Form als Folge der Unterschiede von Klima, Umgebung und
Herstellungstechniken den verschiedenen Wachstumsgebieten aufweisen.
Es ist kein Zufall, dass der Long Jing Tee den ersten Rang unter den
berühmten Tees aus China einnimmt.Hauptsächlich verdankt er es den gesamten natürlichen
Bedingungen in den Wachstumsgebieten. Das fruchtbare Land dort ist hervorragend geeignet
und reich an Phosphor. Durch seine Lage ist das Gebiet vor kalten Luftströmungen aus dem
Norden geschützt, die warmen Strömungen aus dem Süden dagegen werden zurückgehalten,
sie bringen |
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| Die Heimatstadt des Xihu Longjing Tees in China. |
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Wolken und Nebel in
das Teegebiet. Deshalb haben die Teesträucher viel diffuses Licht und ultraviolette
Strahlung, was die Herstellung und Anreicherung von aromatischen Substanzen und
Aminosäuren im Tee begünstigt.Die bevorzugte geographische Lage garantiert die höchste
Qualität des Long Jing Tees . Durch Hunderte von Jahren erfolgreicher Züchtung der
Teesorten und Verfeinerung der Trocknungstechniken wurde der typische Geschmack
hervorgebracht. Das Geschenk der Natur, menschliche Weisheit und höchste Teekultur
ließen ein Produkt entstehen, das erlesenen Genuss garantiert.
Im Jahr 1996 wurde West Lake Township von der Stadt Hangzhou vom Ministerium für |
| Landwirtschaft und vom Zentrum für Landesentwicklung und
Forschung zur ''Heimat des Long Jing Tees'' erklärt. Um diesen berühmten Markennamen zu
schützen,arbeitet die Regierung zur Zeit an der Formulierung besonderer Bestimmungen zum
Schutz des original Teeherkunftsgebietes. |
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Hangzhou Konnal Longjing Production &
Trade CO.,Ltd.
84,Siyanjing, Hupao Street, Xihu Hangzhou, China.
Kontakte: Email |
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